近日，由中國學(xué)術(shù)期刊（光盤版）電子雜志社有限公司、中國科學(xué)文獻(xiàn)計(jì)量評(píng)價(jià)研究中心編制出版的《中國學(xué)術(shù)期刊影響因子年報(bào)（自然科學(xué)與工程技術(shù)•2023版）》正式發(fā)布。 

       《食品與發(fā)酵工業(yè)》的影響力指數(shù)（CI）值、影響因子等指數(shù)連年上升，影響力指數(shù)（CI）學(xué)科排序在全國54種“食品科學(xué)技術(shù)”期刊中排名第三。

       期刊影響力指數(shù)CI值由2022年的614.637上升到689.438，上升12.17%；復(fù)合影響因子JIF由2022年的2.295上升到2.583，上升12.55%。此外，期刊被引頻次、WEB下載量等各項(xiàng)數(shù)據(jù)均有顯著提升，期刊影響力逐年增加。

       《食品與發(fā)酵工業(yè)》由中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院主辦，創(chuàng)刊于1970年。多次榮獲“中國百種杰出學(xué)術(shù)期刊獎(jiǎng)”“中國精品科技期刊”等稱號(hào)；連續(xù)兩年被評(píng)為《科技期刊世界影響力指數(shù)WJCI》食品科學(xué)技術(shù)類Q1區(qū)學(xué)術(shù)期刊，并成功入選《食品科學(xué)與工程領(lǐng)域高質(zhì)量科技期刊分級(jí)目錄》T1類，是中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(CSCD）核心期刊、中文核心期刊、中國科技核心期刊。