近日，國(guó)際宿醉研究組織（Alcohol Hangover Research Group，AHRG）接納中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司所屬國(guó)家酒類品質(zhì)與安全聯(lián)合研究中心（ICAB）作為中國(guó)首家科研機(jī)構(gòu)加入AHRG，共同致力于酒精宿醉的研究，ICAB成為目前中國(guó)地區(qū)唯一宿醉研究合作授權(quán)機(jī)構(gòu)。

       ICAB主任王德良教授等專家將代表中國(guó)酒類與健康研究機(jī)構(gòu)，參加德國(guó)德累斯頓舉辦的第13屆學(xué)術(shù)會(huì)議，并做主題為"The alcohol hangover: the Chinese perspective（酒精宿醉，中國(guó)視角）"的英文報(bào)告。

       AHRG成立于2010年，總部設(shè)在荷蘭，旨在通過(guò)國(guó)際聯(lián)合研究合作開展酒精宿醉基礎(chǔ)、標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)價(jià)技術(shù)研究，開發(fā)可以緩解酒精宿醉的新藥、新資源食品飲料及醫(yī)療裝備。

       ICAB與AHRG研究團(tuán)隊(duì)自2014年起就聯(lián)合開展酒精宿醉科研攻關(guān)，其相關(guān)專家曾邀參加ICAB在北京舉辦的首屆國(guó)際蒸餾酒高峰論壇并做主題專家報(bào)告。

       ICAB作為我國(guó)釀酒領(lǐng)域唯一的經(jīng)國(guó)家科技部認(rèn)定的國(guó)際聯(lián)合研究中心，近十年來(lái)，通過(guò)潛心研究開發(fā)，構(gòu)建了科學(xué)的酒飲舒適度評(píng)價(jià)與提升科學(xué)技術(shù)體系，研究成果累計(jì)獲得14項(xiàng)國(guó)家和省部級(jí)科技成果獎(jiǎng)勵(lì)。