2022年3月31日,首農(nóng)食品集團(tuán)常毅副總經(jīng)理一行到訪中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院。保利中輕總經(jīng)理助理、中國食品院黨委書記、總經(jīng)理肖丹,中國食品院首席專家程池、副總經(jīng)理谷瑞增、副總經(jīng)理姚粟等參加交流。雙方圍繞科技創(chuàng)新賦能食品升級(jí)方面展開交流研討。

肖丹對(duì)首農(nóng)集團(tuán)一行的來訪表示熱烈歡迎,對(duì)首農(nóng)在保民生、促發(fā)展中體現(xiàn)的國企擔(dān)當(dāng)充分贊同。她簡要介紹了中國食品院的歷史沿革和優(yōu)勢業(yè)務(wù),強(qiáng)調(diào)食品院始終秉承深耕專業(yè)、開拓創(chuàng)新、服務(wù)產(chǎn)業(yè)的理念,希望雙方在科研開發(fā)、產(chǎn)品創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)等方面碰撞出新的合作。

常毅介紹了首農(nóng)集團(tuán)在國際視野下探索企業(yè)發(fā)展新動(dòng)力,加大科技投入,推動(dòng)數(shù)字化改革的發(fā)展思路,高度評(píng)價(jià)了中國食品院的科研能力,充分肯定了雙方前期的合作成果。希望在微生物、功能肽、新型食品等方面深化合作,開發(fā)優(yōu)質(zhì)終端產(chǎn)品,激發(fā)北京老字號(hào)食品的品牌活力。

在座談交流中,姚粟介紹了中國食品院在工業(yè)微生物領(lǐng)域的研究成果和服務(wù)成效,以及在中國傳統(tǒng)發(fā)酵食品微生物資源保護(hù)與利用方面的科研優(yōu)勢與創(chuàng)新戰(zhàn)略。谷瑞增和柳嘉分別介紹了小分子肽和特醫(yī)食品的發(fā)展前景。雙方圍繞優(yōu)化科研配置,加大投入力度,加速成果轉(zhuǎn)化,提升品牌競爭力等合作意向進(jìn)行充分交流。

首農(nóng)集團(tuán)一行還參觀了中國食品院中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心,對(duì)微生物菌種的科研創(chuàng)新、技術(shù)能力和共享服務(wù)情況進(jìn)行考察。