2022年3月30日，伊利集團創(chuàng)新中心總經(jīng)理孫培文及多位科學總監(jiān)一行到訪中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司，保利中輕總經(jīng)理助理、食品院黨委書記、總經(jīng)理肖丹及相關業(yè)務板塊負責人參加交流活動。

       肖丹總經(jīng)理表示中國食品院高度重視與伊利集團的合作，希望雙方在已有合作的基礎上，針對健康乳品行業(yè)，在基礎研究、功能產(chǎn)品開發(fā)、功能原料輸出等方面，建立起多層次長期性的合作關系，推進雙方的高質(zhì)量協(xié)同發(fā)展。

       伊利創(chuàng)新中心馮昊天科學總監(jiān)分享了伊利發(fā)展現(xiàn)狀、技術積累及研發(fā)背景，介紹了創(chuàng)新中心重點研究方向，表達了伊利集團對科技支撐企業(yè)發(fā)展的訴求。孫培文總經(jīng)理表示，伊利集團與中國食品院有良好的合作基礎，在益生菌、功能原料篩選等領域開展了多個合作項目，希望本次團隊來訪交流，促成進一步的深化合作關系，在成人血糖管理、體重控制、血壓調(diào)控、母嬰營養(yǎng)等領域開展更廣泛合作。

       中國食品院副總經(jīng)理段盛林介紹了在臨床營養(yǎng)、兒童營養(yǎng)與低GI產(chǎn)品開發(fā)等領域的研究進展；姚粟副總經(jīng)理介紹了益生菌菌株建庫及功能研究方面的工作基礎；功能肽研發(fā)部陳亮副主任介紹了功能性低聚肽的研究基礎及在功能產(chǎn)品中的應用；標準與數(shù)字化部吳剛中心主任介紹了行業(yè)標準建設及壁材檢測等相關標準的研究進展。

       本次伊利集團的來訪加深了伊利與食品院的相互了解，推動了雙方在食品科技領域的合作交流，在促進兩家單位服務社會、服務行業(yè)能力的提升方面具有積極的意義。